Biologische rozen zijn sterk en gezond en Hans van Hage van De Bierkreek weet daar van alles over te vertellen....
Het aanbod van biologisch gekweekte groenten en fruit groeit gestaag. Naast biologische producten rechtstreeks van boer of tuinder voeren grote supermarktketens tegenwoordig zelfs eigen biologische labels. Ook op het gebied van tuinplanten groeit de vraag naar biologisch gekweekte planten en zijn er kwekerijen, zoals vaste plantenkwekerij ‘De Hessenhof’ in Ede die daar het voortouw in nemen. Een tegenhanger, maar dan op het gebied van rozen, is biologische rozenkwekerij ‘De Bierkreek’ in IJzendijke in Zeeuws-Vlaanderen. Onder het motto ‘Kweken met goed geweten’ kweken zij hun rozen in harmonie met de omgeving d.w.z. zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest. Het bedrijf is er namelijk van overtuigd, dat werken vanuit een gezonde biodiversiteit de basis is voor goed ondernemerschap. Alle delen van de door hen gekweekte rozen zijn zelfs eetbaar. Sommige rozen smaken, aldus Hans van Hage, een der vennoten van de Bierkreek, zelfs verrassend lekker. Hans was recent bij Groei & Bloei Westland op bezoek en vertelde tijdens zijn presentatie enthousiast over de innige band die sluipwespen, zweefvliegen, lieveheersbeestjes en andere insecten hebben met ongewenst publiek als de bladluis. Hij adviseerde zelfs om bij een aantasting met bladluis (vaak in mei), niet te veel in te grijpen, maar de luizen te laten opruimen door hun natuurlijke vijanden; die smullen er namelijk van. Om deze insecten naar uw tuin te trekken, is het belangrijk dat er voldoende stuifmeel en nectar producerende planten in de borders groeien. Denk daarbij aan schermbloemige planten als Daucus carota, wilde peen, Foenicum vulgare, venkel en Anethum graveolens, dille. Volgende week meer over rozen en tips van Hans. https://www.bierkreek.nl/
Anneke
T twitter.com/blikopdetuin; F facebook.com/GroeiBloeiWestland.
Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl.
