update 26-04-206
Zaaien in de herfst
Nu groenten zaaien heeft zelfs voordelen. Omdat de buitentemperatuur, ook ’s nachts, nog steeds redelijk hoog is, kiemen zaden in deze maand vaak al binnen een week. Dat gaat zelfs sneller dan in het voorjaar, wanneer de grond vaak nog koud is en het zaaien trager op gang komt.
Dan moet je wel groenten op een warme plek voorzaaien. Dat hoeft nu niet. Een ander voordeel is dat er in de nazomer minder onkruid groeit, waardoor je jonge planten minder hoeft te wieden.
Verrassend is bovendien dat een aantal groenten juist nu nog goed gezaaid kan worden en zelfs tot in de winter geoogst kan worden.
Dooroogsten in de winter
Denk naast veldsla en rucola ook eens aan winterpostelein en spinazie.
