tekst Robbert Lauret
beeld Sandra Verkic en Robbert Lauret
datum 09-11-2026
Onder leiding van hun captains, bekende moestuininfluencers, gingen vier teams van tuiniers aan de slag met Groei & Bloei Moestuinchallenge in samenwerking met Bio-Kultura. De captains waren vraagbaak, coach en ware moestuinorakel in één. Met spraakmakende video's op Instagram spoorden ze de moestuiniers aan om zoveel mogelijk groente en fruit te telen.
Terwijl zij hevig tuinierden en video's postten, was ik in de Groei & Bloei-moestuin druk bezig met de lunch voor de winnaars. Een jaar lang verzorgde ik tomaten, vertroetelde ik druiven en hield ik mijn moestuin in topconditie. Het doel: kisten vol groente en fruit oogsten om op de feestelijke dag van de VIP-lunch op te dienen.
Oogst van Robbert
Tomatenterrine van historische tomaten
Twee dagen voor de lunch mijn partner Martha en ik met de oogst van groenten en kruiden. Ik wilde onder andere een tomatenterrine maken, en daarvoor kweekte ik speciaal grote historische vleestomaten. Ik koos vier rassen met verschillende kleuren en smaakprofielen: 'Pamplemousse du Grand-Père', 'Coeur de Boeuf', 'Verte de Huy' en 'Marmande'.
- 'Verte de Huy': een groene tomaat die toch heel smakelijk is.
- 'Pamplemousse du Grand-Père': mijn echte favoriet, een indrukwekkend grote gele vleestomaat met een oranje en roze tekening. Deze tomaat geeft de terrine haar glans.
Ook een hartige taart met pompoen mocht niet ontbreken. Die taart is elk jaar een klapper op onze verjaardag, dus die maakten we nu ook.
Tip: kies tomatenrassen altijd op smaak
Martha en ik keken er al een heel jaar naar uit. Je bent er in je achterhoofd toch mee bezig als je aan het moestuinieren bent: lukken de tomaten, hebben we voldoende pompoenen en zijn er eind september nog genoeg courgettes?
Mijn tip voor moestuiniers: kies je rassen altijd op smaak, dan zet je echt iets bijzonders op tafel. Liever een bijzondere tomaat die moeilijker te telen is dan een makkelijke tomaat die smaakt naar eentje uit de supermarkt.
Kleurrijke tomatenterrine
Aan tafel in de moestuin
Op 20 september was het zover. In de ommuurde moestuin van Historische Theetuin Bartiméus stond een lange tafel klaar, feestelijk gedekt en versierd met weelderige boeketten. De captains Jessica, Kim, Gé en Lidion, de winnaars van de challenge en een afvaardiging van de Groei & Bloei en Bio-Kultura namen plaats en het genieten begon.
Het zal niemand verbazen dat de gesprekken aan tafel over tuinieren gingen. Tomatenzaden werden uitgewisseld, de laatste tips en trucs gedeeld en onder het genot van een hartige taart werden de eerste plannen voor volgend jaar al gemaakt. Aan tafel zijn we het snel eens: je bent nooit uitgeleerd. Zelfs doorgewinterde tuiniers staan elk jaar meer dan eens met de handen in het haar.
De winnaars van de Moestuinchallenge
- Chantal en Harry maakten een lunch voor hun oud-collega's, de HRM Angels
- Esther en Denise maakten een borrelplank voor hun collega's bij Herberg Koerz
- Inge en Lonneke organiseerden een borrel voor hun moestuinvereniging VTHZ in Apeldoorn
- Kirsten en Jurre verzorgden een uitgebreide lunch voor hun tuinoppasvrienden
Gezelligheid aan de lunchtafel
Moestuinieren doe je samen
Als de Moestuinchallenge ons iets leert, is het dat tuiniers elkaar helpen en altijd voor elkaar klaarstaan. Moestuinieren hoeft niet meteen goed te gaan. Met tips van anderen kom je een heel eind! Tot het punt dat je zelf een lunch kunt oogsten en bereiden. Uit eigen tuin.
Meer over de Moestuinchallenge
Op deze pagina vind je meer artikelen over de eerste Groei & Bloei Moestuinchallenge, in samenwerking met Bio-Kultura. Van begin tot eind.
