Nu bloemkool zaaien
Weeuwen(= weduwen)teelt is een methode om al in de late lente bijvoorbeeld bloemkool te kunnen oogsten.
Zaai de kolen eind september/begin oktober en laat de kiemplantjes opgroeien in stenen potten met tuingrond. Het is de bedoeling dat ze afgedekt - onder glas of noppenfolie en bij vorst zelfs met rietmatten - de winter doorkomen om ze half maart in de moestuin uit te planten. Voor deze teeltwijze zijn bloemkoolrassen als ’Alpha’ en ’Record’ heel geschikt.
Foto: iStockphoto