Geluksklaver kopen en verzorgen
Geluksklaver of Oxalis triangularis: het blad van dit knolgewasje heeft een ferme bite en voorziet een salade van een friszure toets. Ook eens proberen? We hebben nu vier verschillende geluksklavers in onze webshop!
Direct geluksklavers bestellen >>>
Maandenlang bloei met geluksklaver
De knolletjes van geluksklaver (Oxalis triangularis) zien er niet bijster aantrekkelijk uit, ze hebben iets reptiel-achtigs. Maar zodra je ze in een potje met aarde hebt gestoken gaan ze direct aan de slag. Al na een week steken er groene puntjes boven de potgrond en een ruime maand later heb je bloeiende plantjes. En niet voor een paar weken, nee, maanden achter elkaar blijft geluksklaver bloemetjes produceren. Van oorsprong groeit Oxalis triangularis in Brazilië. Z’n Nederlandse naam (geluksklaver of klaverzuring) komt niet uit de lucht vallen, de plant ziet er inderdaad klaverachtig uit. Vanuit een centraal punt ontspruiten uit elk steeltje drie blaadjes, die doen denken aan de vleugels van een vlinder. ’s Avonds, of als er weinig licht is, vouwt de plant ze samen, een vertederend gezicht.
Geluksklaver verzorgen
Ook de zachtroze of witte bloemen op tere steeltjes zijn het aanzien waard. Net als het limoenfrisse blad kun je ze gebruiken als garnering of oppepper in een salade. Omdat Oxalis oxaalzuur bevat (net als spinazie, rabarber en allerlei andere groenten) moet je er geen emmers van eten, maar niemand zal op dat idee komen. Leuk aan deze Oxalis is dat er tal van verschillende variëteiten zijn. Van heldergroen tot diep paars en met ‘bewasemd’ of gevlekt blad. Op een tuintafel vormen ze samen een kleurrijk geheel.
Geluksklaver staat het liefst op een niet te warme plek in de halfschaduw. Vertonen de plantjes na maandenlange bloei uitputtingsverschijnselen, gooi ze dan niet weg maar laat ze rustig afsterven. Je hebt zomaar kans dat er nog een tweede ronde volgt. Of zet ze in de vollegrond. Wie weet volgt er aan het einde van de zomer nog een toegift.
Naam: Oxalis triangularis
Planttijd: voorjaar
Planten: 5 tot 7 knolletjes (spitse kant boven) in een P9-potje
Grondsoort: gewone potgrond.
Vraagt: halfschaduw, voldoende vocht
Bloeitijd: een maand na planten
Hoogte: 25 centimeter
Eetbaarheid: blad en bloem
Uit: Groei & Bloei maart 2025
Tekst en beeld: Fransje van Dorp
Biologisch?
Is al het zaad of plantgoed dat je bij Groei & Bloei kunt bestellen biologisch? Die vraag wordt regelmatig gesteld. Het eerlijke antwoord is: nee, nog niet. Dat heeft een reden. Sinds tientallen jaren biedt Groei & Bloei zaad aan van (vaak bijzondere!) planten die in het blad werden of worden besproken. Veel van die zaden hebben een plekje gekregen in de nieuwe Groei & Bloei-zaadwebshop en dat maakt ’m uniek. De herkomst van de zaden is echter heel divers en daar komt bij dat juist zaden van ongewone en bijzondere planten meestal niet biologisch verkrijgbaar zijn.
Intussen werkt Groei & Bloei er hard aan om het aanbod van biologische zaden in de webshop te vergroten. Ook gaat Groei & Bloei meer zaad aanbieden van inheemse planten.
Kan het kwaad om planten die zijn opgekweekt uit niet-biologisch zaad te gebruiken in de tuin? Groei & Bloei is een voorstander van duurzaam en klimaatvriendelijk tuinieren. Vandaar ook het Groei & Bloei Tuinpuntenplan voor klimaatvriendelijk tuinieren. Geen turf gebruiken, geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen, maar goed zorgen voor de bodem en planten kiezen die verantwoord zijn opgekweekt. In zo’n omgeving zal een van oorsprong niet-biologische zaailing zich ontwikkelen tot een schone plant, waarvan je zelf ook weer schone zaden kunt oogsten en uitdelen. Is dit het hele verhaal? Nee, zeker niet want het gaat niet alleen om onze eigen tuinen. Door het kopen van biologische planten, bollen en ook zaden, help je de natuur op andere plekken en dat is veel waard. Dus gaan we door op de ingeslagen weg: duurzaam, met hart voor de natuur en biologisch waar het kan. En steeds een beetje meer!