datum 17-02-2017
update 26-04-2026
Niet alle mediterrane kruiden komen even goed de winter door. Soorten als salie, rozemarijn, oregano en tijm kunnen na een natte of koude periode deels afsterven of er rommelig uitzien. Dat is hét moment om in te grijpen.
Terugsnoeien of vervangen
Zie je veel bruine, dorre of slappe takken? Knip de plant dan flink terug tot op het gezonde, groene deel. Zo stimuleer je nieuwe groei en krijgt de plant weer een compacte vorm. Let er wel op dat je niet te diep in het oude, verhoute deel snoeit, want daar loopt de plant vaak slecht of niet meer uit.
Oregano kun je meestal nog eenvoudiger snoeien: die sterft vaak bovengronds af en kun je in het voorjaar tot vlak boven de grond terugknippen.
Is een plant grotendeels afgestorven of blijft nieuwe groei uit, dan is vervangen meestal de beste keuze. Vooral rozemarijn kan gevoelig zijn voor natte winters en redt het niet altijd. Tip: stek je rozemarijn in augustus.
Wanneer snoeien
Snoei kruiden bij voorkeur in het voorjaar, rond april of mei, zodra de kans op strenge vorst voorbij is. De plant komt dan net op gang en herstelt het snelst. Een lichte vormsnoei in de zomer kan daarna helpen om de plant compact te houden.
Standplaats en verzorging
Deze kruiden houden van zon en een goed doorlatende grond. Natte voeten in de winter zijn vaak de grootste oorzaak van uitval. Zorg daarom voor een luchtige bodem, eventueel met wat extra zand of grind, en plant ze op een plek waar regenwater makkelijk weg kan.
Extra tip
Twijfel je of een tak nog leeft? Kras licht met je nagel aan de bast. Zie je groen, dan leeft de tak nog en kun je hem laten zitten.
