Dit heb je nodig:
Voor de basis:
- platte, vlakke schaal
- lege (wijn)flessen
- paktouw
Het groen:
- grote zaadbollen van Allium
- krulknoflook (Allium sativum var. ophioscorodon)
- staalgras
- braamtak met vruchtjes
- witte dille (Ammi visnaga)
- Zeeuws knoopje (Astrantia)
- trilgras (Briza media)
- ereprijs (Veronica spicata)
- zonnebloemen (hiervan gebruik je het bloemhart zonder bloemblaadjes)
- kleine artisjokken
- limoenen
- komkommertjes en/of kleine courgettes
- groene pepers
- witte druiven
Werkwijze:
- Week de etiketten van de wijnflessen en boen de lijmresten weg - of laat de etiketten zitten als je dat leuk vindt.
- Spoel de flessen een aantal keren om met water.
- Plaats een aantal flessen op een platte, vlakke schaal (zodat de flessen stabiel staan) en bindt ze met stevig touw tot een groep.
- Vul de flessen met water en voeg eventueel snijbloemenvoeding toe met een druppeltje chloor, dat houdt het bloemwater schoner.
- Maak een schikking in de flessen en varieer in hoogte. Maak er een los geheel van.
- Snijd de zonnebloemen van de steel en pluk de bloembladeren als ze er nog aan zitten.
- Schik de zonnebloemharten op de schaal rondom de flessen en vul ze aan met groene groenten en vruchten.
- Met de basis kun je vele schikkingen maken en steeds variëren in kleur en materiaal.
Tekst: Anita Meuleman
Beeld: Fred Roest
Arrangement: Roel van den Biggelaar www.roelvandenbiggelaar.nl
Uit: Groei & Bloei september 2018