Afbeelding Munt: snelle groeier voor tuin en thee

Munt: snelle groeier voor tuin en thee

Munt is lekker in gerechten, desserts en thee. Heb je eenmaal een plant, dan wil je meestal niet meer zonder: het is een vaste, winterharde plant waar je lang van kunt oogsten. Maar let op: munt kan flink woekeren. Daarom raadt moestuinkenner Diana Stek je aan een pot te gebruiken. Dan kun je met gerust hart van maart tot ver in de herfst oogsten.

tekst en beeld Diana Stek
datum 27-03-2017
update 26-04-2026

Wanneer zaai ik munt?

Er bestaan heel veel soorten en rassen van munt (pepermunt, kruizemunt, watermunt, citroenmunt, basilicummunt, Zwitserse munt, etc.), sommige soorten en rassen kun je wel zaaien, sommigen niet,

Je kunt munt zaaien of stekken. Zaaien doe je rond maart. Makkelijker en sneller is het om munt te vermeerderen door te stekken of een stukje van de moederplant af te steken, en dat doe je bij voorkeur later in het voorjaar, rond mei, wanneer de planten groeikrachtiger zijn.

Er bestaan veel soorten en rassen van munt (pepermunt, kruizemunt, watermunt, citroenmunt, basilicummunt, Zwitserse munt, etc.). Sommige soorten kun je zaaien, andere niet, en sommige komen niet soortvast terug.

Wil je een specifiek soort of ras, dan kun je beter een plant kopen of een stekje nemen van een bestaande plant; ook supermarktplantjes kun je vaak eenvoudig verder opkweken. Bij munt zijn de uitlopers vaak al aanwezig en makkelijk te gebruiken om te stekken.

Waar zaai of stek ik munt?

Zaaien doe je bij kamertemperatuur. Stekken of afsteken doe je wanneer er sterke stengels zijn, dus later in de lente (april, mei). Dat kan binnen, onder glas of buiten.

Gekiemde zaailingen en aangeslagen stekjes zet je liever niet te warm; op een koele plek groeien ze compacter en steviger. Je plant ze buiten uit zodra ze groot genoeg zijn en de wortels onder uit het potje beginnen te groeien.

Munt kan in de volle grond, maar houd er rekening mee dat ze flink kan woekeren en zich in korte tijd uitbreidt. De wortels groeien breed en kunnen op andere plekken weer boven komen.

Daarom is een pot vaak handiger, of een plek waar uitlopers geen probleem zijn. De wortels groeien niet diep maar vooral breed; de grond mag daarom niet te vast worden en niet te lang uitdrogen. Munt staat het liefst in halfschaduw.

Hoe zaai of stek ik munt?

Zaai ongeveer 4 tot 5 zaden in een 9 x 9 centimeter potje. Gebruik potgrond die je luchtiger maakt door er wat grof zand door te mengen. Verspreid de zaden over het oppervlak van het potje. Dek de zaden af met een dun laagje (maximaal 0,5 centimeter) vermiculiet, zand of potgrond/zandmengsel. De zaden zullen binnen ongeveer 2 tot 3 weken kiemen.

Als je munt van een takje wilt stekken snijd je het takje onder een blad schuin af, verwijder de onderste blaadjes en doop de onderkant in stekpoeder. Zet het stekje in ieder geval zo’n 5 centimeter diep in een 9-centimeterpotje met zaai- en stekgrond of potgrond die je zelf wat luchtiger maakt door er wat grof zand door te mengen. Geef regelmatig een klein beetje water en houd de stekjes op een koele en schaduwrijke plaats tot de stekjes uit gaan lopen.

Het makkelijkst is het afsteken van een stukje munt; dat doe je het best tussen april en juni, wanneer de planten groeikrachtig zijn. Aan de buitenrand van de plant zoek je één of meerdere gezonde en groeikrachtige uitlopers. Steek met een scherp mes door de worteltjes in de grond en snijd zo een stukje van de moederplant af. Munt wortelt niet erg diep maar vooral breeduit, het afsnijden van een stukje plant gaat daardoor heel makkelijk. Pot het kluitje met munt op in een potje met potgrond, geef direct water en zet het koel en in de schaduw. Zodra de plant weer goed groeit kun je haar uitplanten.

Hoe verzorg ik munt?

Munt heeft regelmatig water nodig, vooral in pot. Omdat de plant veel blad maakt, vraagt ze ook om voeding. In potgrond zit voeding voor ongeveer 8 weken; daarna kun je bijmesten volgens de aanwijzingen op de verpakking.

In de volle grond heeft munt minder voeding nodig, omdat ze daar sneller groeit. Geef daar een kleinere hoeveelheid, in de lente en nog eens in de zomer.

Hoe oogst ik munt?

Je kunt stengels en bladeren oogsten zodra de plant groot genoeg is, zolang je maar voldoende laat staan voor nieuwe groei.

Heb je munt in een pot, dan kun je die in het najaar beschut zetten, bijvoorbeeld in een koude kas of tegen het huis. Zo kun je vaak nog een paar weken langer oogsten.

In het voorjaar kun je juist vervroegen: geef je de plant vanaf februari wat extra licht en warmte, dan loopt ze eerder uit en kun je al vanaf maart weer oogsten.


Over Diana Stek

Diana Stek is moestuinexpert, auteur en de drijvende kracht achter de website Diana’s Mooie Moestuin, waar ze praktische en gedetailleerde teeltinformatie deelt. Ze staat bekend om haar heldere uitleg en grote rassenkennis. In samenwerking met Groei & Bloei maakte ze twee zaaikalenders en schrijft ze artikelen over moestuinieren en natuurlijke teelt.

Afbeelding

Het Groei & Bloei Tienpuntenplan voor klimaatvriendelijk tuinieren

Tuinieren met respect voor de natuur en het klimaat? Alle tuinen van Nederland vormen samen één grote groene oase en daarmee kan iedere tuinier een belangrijke bijdrage leveren aan het tegengaan van klimaatverandering.

#1 voed de bodem en spit liever niet

  • Schimmels, bacteriën en bodemdiertjes zorgen voor een gezonde bodem. Planten krijgen daarin een goede start en zijn weerbaarder tegen ziekten.
  • Spit zo min mogelijk, zo houd je de bodemstructuur in tact wat belangrijk is voor toe-en afvoer van water & voedingsstoffen.