Altijd verse sla!

Altijd verse sla!

Al heb je geen moestuin, toch kun je sla telen. Want snijsla en pluksla doen het prima in potten en bakken van minimaal 15 cm diep. Er bestaan allerlei bijzondere soorten sla en je kunt zaaizakjes kopen met zeer smakelijke slamixen.

Het leuke is, dat er tussen zaaien en oogsten meestal nauwelijks vier weken zitten. Slimme slakwekers zaaien dus niet alles tegelijk, maar vullen om de twee weken enkele nieuwe potjes. Doe dat liefst als het weer vochtig en koel is (15 graden); het zaad ontkiemt slecht op warme, droge dagen. Maak de potgrond in de potten vochtig, strooi ongeveer één zaadje per vierkante centimeter en bedek alles met een dun laagje aarde. Sproei af en toe wat water en zet de potten op een zonnige plaats zodra de kiemplantjes verschijnen .

 

Beeld: iStock