datum 08-03-2017
update 28-04-2026
Waarom kruidenplantjes snel doodgaan
Kruidenplantjes uit de supermarkt, zoals basilicum, munt of peterselie, zijn gekweekt om er direct van te oogsten, niet om lang te blijven staan.. In één potje zitten vaak meerdere planten dicht op elkaar, waardoor ze elkaar in de weg zitten en snel uitgeput raken.
Daarnaast krijgen ze in de winkel weinig licht en staan ze vaak te nat of juist te droog. Dat maakt ze kwetsbaar zodra je ze mee naar huis neemt.
Wat je direct moet doen na aankoop
Het belangrijkste moment is meteen na thuiskomst. Laat het plantje niet in het oorspronkelijke potje staan, maar haal het er voorzichtig uit.
- Verdeel de kluit in meerdere delen
- Let op dat de wortels zoveel mogelijk heel blijven
- Plant de delen apart in nieuwe potjes met verse potgrond
Zo geef je de planten letterlijk meer ruimte om te groeien en voorkom je dat ze elkaar verstikken.
Verpotten en ruimte geven
Gebruik voor elk deel een eigen potje of zet meerdere delen ruim uit elkaar in een grotere pot. Zorg dat de potgrond luchtig is en overtollig water goed kan weglopen.
Door de planten te scheiden krijgen ze meer licht, voeding en ruimte, waardoor ze veel sterker doorgroeien.
Licht en standplaats
Geef de planten voldoende licht, maar zet ze niet in felle, directe zon. Een lichte vensterbank is meestal ideaal, zeker voor kruiden als peterselie of bieslook. Basilicum mag wat warmer staan, maar ook daar is felle middagzon vaak te veel.
Water geven
Geef regelmatig water, maar voorkom dat de grond kletsnat blijft. Laat de bovenlaag van de grond licht opdrogen tussen gietbeurten.
Kruiden houden meestal niet van natte voeten, maar ook niet van uitdrogen. Basilicum en met name munt hebben bijvoorbeeld vaker water nodig, terwijl tijm of rozemarijn juist liever wat droger staan. Zoek dus een middenweg.
Oogsten zonder de plant uit te putten
Knip niet zomaar alles tegelijk weg, maar oogst steeds een deel van de plant. Laat voldoende blad zitten zodat de plant kan blijven doorgroeien. Door regelmatig en gericht te oogsten stimuleer je juist nieuwe groei en kun je langer van het plantje blijven plukken.
Wat doe je met een grotere oogst?
Groeit je plant goed en heb je meer kruiden dan je direct gebruikt? Dan kun je ze ook bewaren voor later. Lees hier hoe je kruiden kunt drogen of bewaren
