tekst Margriet Kortenoeven
datum 27-12-2023
update 14-06-2026
Blauwe en roze korenbloemen zaaien
Ik neem jullie graag mee in de wereld van de centaurea's, de korenbloemenfamilie. Bij de Centaurea kennen we eenjarige en vaste soorten. Het bekendste lid is ongetwijfeld de gewone, blauwe korenbloem, en die kent geen vijanden.
Als ik in de vroege zomer langs een mooi ingezaaide berm fiets, met korenbloemen, klaprozen en margrietjes, krijg ik zin in jurkjes en slippers, strand, boeketten en buiten eten. In een oogwenk brengt de korenbloem me in een goed humeur. Op onze kwekerij zijn de potten met korenbloemen altijd het eerst uitverkocht. Welke het ook zijn, korenbloemen blijven onverminderd populair.
Natuurlijk bespreek ik de bekende blauwe. Maar ook de hoge, artisjokachtige roze. Elk jaar opnieuw vragen mensen hier in de tuin: "Wat is toch die hoge roze? Wat? Een korenbloem? Echt waar?" Verbazing en bewondering volgen. Ook dit lid van de clan kan zich verheugen in een steeds grotere belangstelling.
Korenbloem zaai je eind maart, begin april
Centaurea is een prachtig plantengeslacht. Stoer. Sterk. Per ongeluk toch iets te vroeg gezaaid? Geeft niet hoor, niet bij Centaurea, die redt het wel. Maar ga liever toch nog even op je zaaihandjes zitten: bestel de zaden en leg ze nog even weg. Eind maart, begin april is vroeg genoeg. Voorpret is ook pret.
Zaaien is heel eenvoudig. Vul een zaaibakje met zaaigrond, druk de aarde licht aan en zaai de zaden. Dek af met een dun laagje zaaigrond en geef water met een zacht broesje. Zet de zaaibak op een lichte, koele plek en check elke dag of er water nodig is; met mate gieten, het hoeft niet kletsnat te zijn.
Na opkomst verspeen je de zaailingen in aparte potjes en laat je ze goed doorgroeien. Zijn de planten groot genoeg en goed geworteld, dan kunnen ze de tuin in.
Vrij snel gaat de korenbloem bloeien, en dan kun je eindeloos plukken, tot ver in de nazomer en vroege herfst.V oor alle korenbloemen geldt: verwijder de uitgebloeide bloemen en blijf plukken, dan bloeien ze heel lang door.
Het leuke van zelf zaaien is dat je er veel hebt: plant met ruime hand, ze misstaan nooit en het lokt veel insecten naar je tuin.
Korenbloem zaaien in het najaar
Nog een tip: zaai ook eens ter plekke in het najaar, van augustus tot en met oktober. De planten zijn behoorlijk winterhard en bloeien dan al vroeg, vanaf eind april of mei. In het (late) najaar of het (vroege) voorjaar kun je ze ook nog makkelijk verplaatsen.
Hoe te bestellen?
Ga naar onze webshop om de zaden te bestellen
5 x korenbloem
Bekijk de favorieten van kweker Margriet:
1. Keizerskorenbloem (Centaurea moschata 'Imperialis')
Laten we deze prachtige, gevulde en geurende keizerskorenbloem nog even Centaurea noemen, want de naam verandert naar Amberboa moschata; op internet vind je hem onder beide namen.
Als Centaurea imperialis werd hij al rond het jaar 1600 beschreven. Hij is er in veel zachte tinten, van wit tot zachtrood en alles daartussen, met veel fijne bloemblaadjes: dottig, wattig, pomponnerig, zeer gevuld en vol, een beetje als een mooie distelbloem. Een goede snijbloem, en de geur in de avond is heerlijk. Naast het mengsel zijn ze ook in losse kleuren te krijgen.
Hoogte: 60-70 cm
Bloei: juni-september
Bestel hier het zaad van keizerskorenbloem (mengsel)
2. Amerikaanse korenbloem (Centaurea americana)
De Amerikaanse korenbloem is een hoge, roze eenjarige. De bloem lijkt het meest op een artisjokbloem: een dikke, bolle bloeiknop waaruit talloze roze bloemblaadjes ontspringen, een prachtige roze pruik.
De plant vertakt tijdens de groei en verspreidt zo haar bloemen de lucht in. In 2023 combineerde ik hem in onze eenjarigentuin met Hibiscus cannabinus, een mooie combinatie om uit te proberen. Hij is makkelijk op te kweken en groeit snel.
Hoogte: 150 cm
Bloei: juni-september
Bestel hier het zaad van Amerikaanse korenbloem (Centaurea americana)
3. Korenbloem (Centaurea cyanus)
Dit is de gewone korenbloem. Als ik korenbloem zeg, denk je aan deze blauwe. En blauw zijn ze, met een rijke bloei: bossen blauw, goed plukbaar.
Ik heb van die leuke glazen flesjes als vaasje. Een korenbloempje, een margrietje, een goudsbloem, en voilà, een boeketje. Zo gezellig en zomers.
Hoogte: 50-80 cm
Bloei: mei tot september-oktober
Bestel hier het zaad van korenbloem (Centaurea cyanus)
4. Korenbloem 'Frosty Mixed' (Centaurea cyanus 'Frosty Mixed')
De korenbloem is er ook in wit, roze en mengkleuren, waarbij bijvoorbeeld het hartje blauw is en de bloem verder wit. Net zo makkelijk te zaaien als de blauwe, voor wie van zacht houdt.
Hoogte: 50-80 cm
Bloei: mei tot september-oktober
Bestel hier het zaad van korenbloem 'Frosty Mixed'
5. Korenbloem 'Black Ball' (Centaurea cyanus 'Black Ball')
En dan is er 'Black Ball', een korenbloem in diep aubergine, bijna zwart. Stoer en chic tegelijk, en een mooie donkere noot tussen de blauwe en de pastels.
Hoogte: 50-80 cm
Bloei: mei tot september-oktober
Bestel hier het zaad van korenbloem 'Black Ball'
Over de auteur
Kweker Margriet Kortenoeven is eigenaar van Kwekerij Margriet in Sint Pancras, waar ze bijzondere vaste planten en eenjarigen kweekt zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Voor Groei & Bloei deelt ze haar zaaitips.
Bezoek
Kwekerij Margriet
Bovenweg 66
1834 CG Sint Pancras
kwekerijmargriet.nl
Meer zelf zaaien met Margriet
Smaakt het naar meer? Lees deze verhalen van Margriet over het zaaien van bijzondere schermbloemen of luchtige scabiosa-achtige bloemen voor een lange pluk, of probeer eens potentilla uit zaad.
beeld Jasker Kamp
