Er komt zoveel moois uit je moestuin. Met deze recepten maak je iets lekkers van je oogst: van taart en thee tot soep. Ook leer je meer over inmaken.
Munt, kamille, citroenverbena of bergamotplant: meer tuinplanten dan je misschien verwacht, zijn geschikt voor kruidenthee. Sommige geven een frisse smaak, andere juist bloemige of kruidige tonen. Dit zijn tien mooie én smakelijke planten voor thee uit eigen tuin.
Floor Korte houdt van jam en heeft een moestuin vol heerlijke groenten. Tijd om te experimenteren! Ze combineerde groente en fruit met warme kaneel, gember en kruidnagel die precies bij het herfstgevoel passen. Deze pumpkin spice jam is nu een favoriet.
Doe jij mee aan de leukste moestuinchallenge van Nederland en Vlaanderen? Met het thema ‘Trakteer Een Lunch’ dagen Groei & Bloei en Bio-Kultura je uit om groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin te kweken en daarmee een bijzondere lunch te organiseren voor iemand die het verdient.
